El alcalde asiste a la inauguración del Museo del Cava en Almendralejo
Almendralejo da un paso más en su apuesta por el enoturismo con la inauguración del Museo del Cava, el único de su tipo en España. Este nuevo espacio permitirá a los visitantes conocer la historia de más de 40 años de tradición en la elaboración del cava en la ciudad. El alcalde, José María Ramírez, junto a miembros de la Corporación , asistió ayer a su inauguración en donde destacó que este museo es “un nuevo atractivo para la ciudad que está inmersa en el desarrollo del Plan de Sostenibilidad Turística destinado al enoturismo en la comarca”.
El museo, ubicado en la calle República de Cuba, está dividido en cinco secciones que sumerge a los visitantes en el mundo del cava extremeño, resaltando el papel de su creador, Marcelino Díaz González, y su familia, quienes han trabajado durante décadas en la industria agroalimentaria. En la exposición se pueden contemplar documentos gráficos, objetos históricos y hasta las primeras botellas de cava elaboradas en Almendralejo en 1982.
La iniciativa está protagonizada por Marcelino Diaz, uno de los visionarios que introdujeron la elaboración del cava en Almendralejo, apoyado por Fedesiba. En el acto estuvo su presidente, Antonio González Díaz; la vicepresidenta de la Diputación de Badajoz, Raquel del Puerto; y el director general de la PAC, Juan Eloy.
Ramírez subrayó que “se puede contemplar parte de la historia reciente de Almendralejo, todo muy documentado, desde los inicios del cava hasta la evolución del sector”. Además, remarcó que el museo se suma a los puntos turísticos de la ciudad, como la Parroquia de la Purificación, el Teatro Carolina Coronado, la Plaza de Toros o el propio Museo de las Ciencias del Vino, convirtiéndose como un “punto de obligado paso”.
El cava no solo es una seña de identidad de Almendralejo, sino que supone un valor añadido para los agricultores y para la economía local. En alcalde comentó sobre Marcelino que “me decía que hay que producir, pero sin perder la calidad, para que el cava de Almendralejo sea reconocido y compita con los demás”.
Esta iniciativa también ha contado con el apoyo de Fedesiba, que trabaja para ayudar a las empresas y potenciar el desarrollo de la comarca.
Para visitar el Museo es necesario concertar cita previa en el teléfono 606 958 137 y ya está abierto al público.
